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Le petit monde de Mesuline
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14 juillet 2015

Filet de merlan, shiratakis de Konjac aux carottes

Filet de merlan, shiratakis de Konjac aux carottes
Au menu ce soir... Filet de merlan, shiratakis de Konjac aux carottes et un petit fond d'artichaut... Trop bon! J'ai cuit le poisson 20 min. à 180° au four avec un fin filet d'huile d'olive et légèrement assaisonné... Le fond d'artichaut sort de la boîte......
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7 juillet 2015

Courgette ronde farcie...

Courgette ronde farcie...
Au menu ce soir... Courgette ronde farcie accompagné d'un morceau de viande... Pour la courgette ronde : - précuire 10 min. à 180° - les vider et couper la chair en petits morceaux - dans une poêle, faites revenir des oignons, la chair de courgette, sel,...
3 juin 2015

Brocolis, Konjac & dés de jambon...

Brocolis, Konjac & dés de jambon...
Au menu ce soir... Faites cuire les brocolis au cuit-vapeur. Quand c'est presque prêt, faites revenir un gros oignon dans un filet d'huile, saupoudrez d'ail, rajoutez des dés de jambon et un peu de crème allégée. Rajoutez les shiratakis de Konjac et les...
28 mai 2015

Gratin de courgettes, tomates & oignons

Gratin de courgettes, tomates & oignons
Ce soir j'ai testé une nouvelle recette testée en farfouillant sur le net... C'était trop bon!!!! Pour la recette il vous faudra : 2 gros oignons émincés, 1 gousse d'ail écrasée, 2 courgettes non pelées et taillées en rondelles, 5/6 tomates moyennes taillées...
22 mai 2015

Flan au surimi et macédoine de légumes

Flan au surimi et macédoine de légumes
Testé (et approuvé) ce midi (recette trouvée sur le site de Marmiton, j'adore ce site!) Il vous faudra : - des bâtonnets de surimi - 1 petite boite de macédoine de légumes - 4 œufs - 20 cl de lait- sel,poivre, 1 bonne pincée de paprika Préchauffer le...
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7 mai 2015

Filet de poulet et butternut

Filet de poulet et butternut
Ce soir au menu c'était filet de poulet et butternut le tout cuit au four... Zhom était pas trop fan (de la butternut) mais moi j'adore!!! Encore quelque chose de facile à préparer... On coupe la butternut (non, ce n'est pas un féculent) en morceau, on...
6 mai 2015

Tagliatelles de Konjac, scampis & brocolis

Tagliatelles de Konjac, scampis & brocolis
Au menu ce soir... Tagliatelles de Konjac, scampis et brocolis... trop bon et tellement simple à préparer!!! Les brocolis sont cuits vapeur. Pour le reste, un peu d'huile d'olive, je fais revenir un oignon et un peu d'ail, je rajoute les scampis/gambas....
28 avril 2015

Asperges vertes & scampis au curry

Asperges vertes & scampis au curry
Quand on suit un régime, c'est pas toujours facile de varier ces menus, surtout si comme moi on est difficile au niveau des légumes... Et puis, je suis pas du style à manger de la salade tous les jours... Alors j'ai improvisé : Je cuis simplement les...
2 avril 2015

Flan de thon à la tomate

Flan de thon à la tomate
Perpétuellement à la recherche de nouvelles recettes, je suis tombée cette semaine sur la recette du Flan de thon à la tomate (trouvé sur le site d'une diététicienne)... ça avait l'air simple et bon... Bref, je me suis lancée et j'ai adoré! C'est clair,...
30 mars 2015

Galette au son d'avoine

Galette au son d'avoine
Le plus difficile quand on fait régime, c'est de ne pas trop tomber dans la routine sous peine de se lasser trop vite et d'habandonner... C'est (entre-autre) une des raisons qui m'a souvent fait abandonner par le passé... Alors cette fois-ci je teste...
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