23 juillet 2015

Ouf, on sauve les meubles...

Aujourd'hui jour de pesée... Inutile de dire qu'après 3 semaines sans avoir vu la diet' pour cause de vacances, j'en menais quand même pas large... Bref, j'ai pris mon courage à 2 mains et... Statut quo et 1 cm en moins au ventre! Trop cool!!! Bon elle espérait que je sois enfin arrivée à - 20 kg mais perso, vu que j'ai été moins rigoureuse que d'habitude, je suis RAVIE d'avoir fait un statut quo!!! Parce que ça veut dire que sur le long terme j'arriverai à stabiliser mon poids (en tout cas j'y crois)... Me voilà donc repartie... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

Quiche sans pâte carottes/courgettes & bacon

Ce soir j'avais encore envie de cuisiner (ça m'arrive de plus en plus depuis que je fais NH)... Alors je me suis lancée dans une petite quiche sans pâte avec des carottes, des courgettes et du bacon. Rien qu'à la cuisson je savais que ce serait excellent, ça sentait tellement bon que même mini-moi qui n'aime pas les carottes cuites a voulu goûter... Alors voici la recette (pour 2 pers.): - 300 g de carottes- 1 courgette- 1 oignon- 75 g de bacon (ou dés de jambon)- 1 œuf- 200 ml de crème allégée à 4 % de m.g.- 40 g de gruyère râpé... [Lire la suite]
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22 juillet 2015

On reprend le boulot...

Aujourd'hui, reprise du boulot... Même si je préfère être en vacances, le régime est beaucoup plus facile à gérer au boulot... Ben oui, je prends juste ce que je peux manger avec et puis pas trop le temps de grignoter... Bref, pour ma balance c'est mieux que je retourne bosser... ;-) Pour ce midi, j'ai fais simple, jambon dégraissé (100g), champignons à l'ail et tomates : Pour les champignons, je les ai coupés en morceaux, j'ai rajouté un oignon coupé, un fin filet d'huile d'olive, sel, poivre, thym, basilic et beaucoup d'ail et... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

Pâte à pizza aux courgettes

Ce midi j'avais envie de pizza... mais comme c'est pas trop conseillé avec NH, je me suis rabattue sur une recette de pâte à pizza aux courgettes (trouvé sur Marmiton)... J'ai adoré! J'en referai certainement! Pour celles que ça intéresse, voici la recette pour 2 personnes :- 1 grosse courgette- 2 œufs- 100 g de fromage râpé allégé (cela remplace le produit laitier)- 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre Préparation :- Râper la courgette dans un saladier- Incorporer ensuite les œufs, le fromage râpé, le sel et le poivre et... [Lire la suite]
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14 juillet 2015

Filet de merlan, shiratakis de Konjac aux carottes

Au menu ce soir... Filet de merlan, shiratakis de Konjac aux carottes et un petit fond d'artichaut... Trop bon! J'ai cuit le poisson 20 min. à 180° au four avec un fin filet d'huile d'olive et légèrement assaisonné... Le fond d'artichaut sort de la boîte... Et pour le reste, les carottes étaient précuites (le reste de la veille, avec un tout petit peu de miel et de thym). J'ai fait revenir un oignon, rajouté les carottes, ensuite j'ai mis 100ml de crème allégée 4% de m.g., j'ai rajouté les shiratakis et laissé mijoter 5... [Lire la suite]
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07 juillet 2015

Courgette ronde farcie...

Au menu ce soir... Courgette ronde farcie accompagné d'un morceau de viande... Pour la courgette ronde :- précuire 10 min. à 180°- les vider et couper la chair en petits morceaux- dans une poêle, faites revenir des oignons, la chair de courgette, sel, poivre, ail et basilic- pour terminer la farce vous pouvez ajouter au choix, du fromage râpé allégé, des dés de jambon, ... Comme vous avez envie- re-remplir les courgettes avec votre farce- remettre au four à 180° pour 35 min. Et servez avec un morceau de viande ou de poulet... Au... [Lire la suite]
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02 juillet 2015

Bientôt les vacances...

Je n'ai rien posté la semaine dernière, mais rassurez-vous, j'avais perdu 400g... et cette semaine à nouveau 400g... Ma diet pense que je fais un palier. Bah, du moment que je reprends rien, même si la perte est un peu moins rapide, l'important c'est de perdre. Vu que je ne reverrai pas ma diet' avant 3 semaines pour causes de vacances (les miennes), j'ai fait le plein de compléments et elle m'a donné le plan vacances... un choc (tomates) avant de partir, un pendant les vacances et un autre au retour. Ca me stresse un peu, je sais... [Lire la suite]
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18 juin 2015

Jour de pesée...

Ce midi c'était jour de pesée... comme chaque semaine, j'hésite... Est-ce que j'ai bien suivi le programme? Aurais-je perdu? repris? Bref, j'oscille entre stress et excitation... Ma perte est un peu plus lente pour le moment. Je pense que je gère un peu moins bien et puis la chaleur n'aide pas vraiment, j'ai toujours eu tendance à faire de la rétention d'eau... Enfin, le principal c'est que ça continue à bouger... Bilan cette semaine : -400 g c'est toujours ça de gagner!Perdu depuis le début : -18 kg tout pile... je me rapproche de... [Lire la suite]
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15 juin 2015

Fan des orchidées!

Rien à voir avec mon régime, mais ce week-end il y avait une magnifique expo sur les orchidées au Moulin Banal de Braine-le-Château. Vu, comme je suis fan... Je n'ai évidemment pas résisté à la tentation d'aller voir ces merveilles! Et j'en ai eu pleins les yeux!                                  Et bien sûr, je n'ai pas résisté à la tentation de m'en offrir une nouvelle...
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11 juin 2015

Une nouvelle semaine...

La pesée de cette semaine était un peu moins bonne que celle de la semaine dernière... en même temps, je m'attends pas à en perdre autant chaque semaine... mais j'ai malgré tout 100 g en moins, ça me conforte un peu plus dans le 8... ;-) Il faut avouer que j'ai été moins sage ce week-end... entre les sorties, les BBQ, ... je me suis un peu laissée avoir par la bonne ambiance et j'ai relâché ma garde... Bien évidemment, lundi j'avais immédiatement repris le droit chemin ce qui m'a permis d'éviter le pire... Sinon, hier soir c'était... [Lire la suite]
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